Ştiaţi că...despre iaurt

• Cuvântul iaurt provine din limba turcă, de la "yogurur", care înseamnă "viaţă lungă".
• Cele mai timpurii iaurturi au apărut în mod spontan, în rezultatul fermentaţiei întâmplătoare a laptelui.
• Iaurtul cu umplutură de fructe adăugate a fost patentat pentru prima dată în 1933, în Praga. În masă a fost produs de către compania Danone, în Statele Unite, în 1947.
• În 1916, Isaac Carasso începe să vândă iaurt şi în Europa . El a numit produsul de Danone, în numele fiului său Daniel.
• Potrivit dieteticienilor, iaurtul simplu, în cupă cu o greutate de 240 de miligrame, obţinut din lapte integral, conţine doar 140 calorii.
• Bacteriile iaurtului îmbunătăţesc digestia şi sunt benefice pentru stomac.
• Iaurtul ajută în lupta împotriva infecţiilor vaginale. 
• Consumul regulat de iaurt ajută la a absorbţia nutrienţilor din alte alimente.
• În Ecuador, iaurturile cu aromă de fructe proaspete sunt servite ca fast-food.
• O perioadă îndelungatăde timp se spunea că iaurtul prelungeşte viaţa. Acum oamenii de ştiinţă fac cercetări să demonstreze acest lucru.